На что способно атмосферное давление?

Наука и Жизнь

В первом номере журнала Наука и Жизнь за 1967 год был описан один интересный случай который произошел с железнодорожной цистерной № 739.В цистерне был мазут, и чтобы опорожнить ее, мазут необходимо было разогреть. Для этого внутрь цистерны подавали горячий пар. Когда дело было сделано, мазут был слит, цистерну закрыли. И какая то неведомая сила превратила ее в груду металлолома.

Забавно, но во все том же журнале Наука и Жизнь, только в 8 номере за 1966 год, приводилось физическое объяснение почему такое могло произойти. Но то ли рабочие которые сливали мазут не читали эту статью, то ли прочитали да решили оригинально повторить опыт описанный в ней. Непонятно.

Опыт с банкой.

Что же это был за опыт? В журнале предлагалось проделать отверстие в банке с фруктовым соком. Сок слить, добавить в банку немного воды и поставить на огонь. Подождать пока вода выкипит и быстро запаять отверстие. Потом остается только ждать пока банка остынет.

Я решил повторить этот опыт.

Консервированного фруктового сока в жестяной банке я не нашел, как и железнодорожной цистерны. По этому воспользовался алюминиевой канистрой которая завалялась у меня в гараже.

Залил в нее немного воды. Подержал над огнем. Когда вода начала кипеть, я подождал еще пару минут, и закрыл канистру. Чтоб ускорить процесс охлаждения, облил ее холодной водой.

Результат? Результат — у меня нет больше канистры.

Объяснение.

Теперь разберемся что за физические процессы за всем этим стоят.

Думаю не для кого не секрет что давление насыщенного пара при температуре 100 градусов Цельсия равно нормальному атмосферному. Соответственно когда вода выкипает, ее пары полностью вытесняют воздух из канистры. Если мы закроем ее, внутри останется только пар.

С понижением температуры, этот пар конденсирует и давление внутри канистры резко падает. Соответственно атмосферное давление сминает ее. Все это безобразие называют имплозия. Что можно перевести как взрыв внутрь.

На досуге

Нормальное атмосферное давление составляет 10⁵ Па. Так что на досуге можете посчитать с какой силой давит воздух на каждый квадратный сантиметр вашего тела. Ну а я с вами прощаюсь, желаю что ваше внутреннее давление совпадало с внешним, атмосферным.